Rollschärfer für scharfe Messer ohne Übung
Wieder schneiden statt quetschen, auch mit deinem ältesten Messer.
- Richtig scharf in ein paar Minuten
- Fester Winkel bei jedem Zug
- Grob und fein, für jedes Messer
- Schont die Klinge, anders als ein Durchzieher
- Holz statt Plastik, passt in jede Küche
Was im Set ist und warum der Magnetwinkel™ funktioniert
Im Set sind eine Holzwalze, ein Magnetblock mit 15 und 20 Grad und zwei Scheiben: eine grobe und eine feine. Damit schärfst du jedes Messer in deiner Küche. Der Block hält den Winkel fest, und die Walze rollt mit der Scheibe daran entlang.
Welche Seite für welches Messer?
Nimm 20 Grad für Kochmesser von Wüsthof, Zwilling oder WMF. Nimm 15 Grad für Santoku und japanische Messer.
Wie lange dauert das erste Schärfen?
Ein richtig stumpfes Messer braucht beim ersten Mal ein paar Minuten. Danach reichen ein paar Züge pro Woche.
Versand und Rückgabe
Der Versand ist kostenlos, die Lieferung dauert 3 bis 6 Werktage. Du hast 30 Tage Geld-zurück-Garantie.

„Mein altes Kochmesser geht wieder durch die Tomate.“

„Steht jetzt neben dem Messerblock und sieht richtig gut aus.“

„Ein paar Züge pro Seite und das Santoku ist wieder scharf.“


Mehr als 2.000 Kundinnen und Kunden schärfen schon mit dem RollschärferSO GEHT'S
In zwei Handgriffen scharf
Messer an den Block legen und die Walze ein paar Mal daran entlangrollen.
1 Messer an die Seite vom Block legen
2 Walze ein paar Mal entlangrollen
IM PAKET
Das kommt bei dir an
Eine Holzwalze, ein Magnetblock mit 15 und 20 Grad und zwei Scheiben: grob und fein. Passt für jedes Messer in deiner Küche.
DER MAGNETWINKEL™
Nicht du hältst den Winkel, der Block hält ihn.
Der Magnetwinkel™ hält dein Messer an der Seite mit 15 oder 20 Grad fest. Die Walze rollt daneben über den Tisch. So trifft die Scheibe die Schneide bei jedem Zug im gleichen Winkel.
15° und 20° in einem Block
Eine Seite für Santoku, die andere für dein Kochmesser.
Anlegen und rollen
Du schiebst die Walze, der Winkel stimmt bei jedem Zug.
Kein Druck, keine Übung
Leicht schieben reicht, die Scheibe macht die Arbeit.
Zwei Scheiben für alle Messer
Grob für stumpfe Klingen, fein für den letzten Schliff.
Hält von allein
Der Magnet zieht die Klinge an und lässt sie nicht rutschen.
VORHER, NACHHER
Der Tomatentest
Vorher rutscht das Messer an der Tomate ab, danach geht es ohne Druck durch.
Nachher
VorherStein, Durchzieher oder Rollschärfer?
Unser Set | Schleifstein | Durchzieher | |
|---|---|---|---|
| Richtig scharf | |||
| Klingenschonend | |||
| Einfach | |||
| Fester Winkel | |||
| Schönes Design |
So scharf wie vom Stein und so einfach wie ein Durchzieher.
DIE ALTEN WEGE
Warum nicht Stein, Stahl oder Durchzieher?
- SchleifsteinWinkel nach Gefühl
- WetzstahlMacht nicht scharf
- DurchzieherFrisst die Klinge
30 TAGE TESTEN
Probier ihn 30 Tage an deinem stumpfsten Messer aus.
In dieser Zeit bekommst du jederzeit dein Geld zurück.
Deine Fragen zum Rollschärfer
Welche Seite passt zu meinen Messern?
Nimm 20 Grad für Kochmesser von Wüsthof, Zwilling oder WMF. Nimm 15 Grad für Santoku und japanische Messer.
Wie lange dauert das erste Schärfen?
Ein richtig stumpfes Messer braucht beim ersten Mal ein paar Minuten. Danach reichen ein paar Züge pro Woche.
Wie schärfe ich Messer, die höher sind als die Walze?
Leg das Messer auf ein Schneidebrett, dann liegt die Schneide auf Höhe der Scheibe.
Klappt das auch bei kleinen Messern?
Ja, leg die Klinge mittig an den Magneten und roll mit kurzen Zügen.
Wie reinige ich die Scheiben?
Wisch die Scheibe nach dem Schärfen mit einem feuchten Tuch ab.
Wann wechsle ich eine Scheibe, und gibt es Ersatz?
Wechsle die Scheibe, wenn sie glatt wird und kaum noch greift. Ersatz bekommst du bei uns: beide Scheiben, grob und fein, für 14,90 €.
Wie lange dauert die Lieferung?
Die Lieferung dauert 3 bis 6 Werktage. Die Sendungsnummer bekommst du per Mail.
Wie funktioniert die Rückgabe?
Du hast 30 Tage Zeit. Schreib uns über die Kontaktseite, dann bekommst du die Infos zur Rücksendung.
BEWERTUNGEN
Was Käufer nach dem ersten Schärfen sagen
Thomas B.„Mein altes Kochmesser schneidet wieder ohne Drücken.“
Kunde seit Oktober 2026
Sabine R.„Alle Messer aus der Schublade an einem Abend geschafft.“
Kundin seit Oktober 2026
Claudia M.„Hab ihn meinem Mann geschenkt, jetzt schärft er jeden Sonntag.“
Kundin seit Oktober 2026
Stefan H.„Am Stein hab ich es nie hinbekommen, damit klappt es sofort.“
Kunde seit Oktober 2026
